飯店,旅遊,住宿,民宿,美食

大台灣 更新日期:"2009/03/13 23:15" 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

　　四、五月份是賞螢的季節，此時上山逐漸可以看見提著燈籠輕輕遨遊的火金姑在山林間，是春夏之際最迷人的生態饗宴。

　　位於溪頭的聽濤園渡假山莊，傍山臨溪的環境孕育了螢火蟲絕佳生長環境，現為求偶繁殖季，遊客從現在開始就可以欣賞到紅胸黑翅螢飛翔其間，身處山莊就可以看到牠們。因此，聽濤園山莊即日起至2009年5月31日為止，推出賞螢專案，讓遊客與螢火蟲一起散步、一起共進晚餐。

　　聽濤園賞螢專案內容含：住宿一晚、聽濤園特色晚餐、溪頭森林遊樂區門票、聽濤午后茶點、元氣早餐等內容。專案使用時段為週一至週四，不得與其他優惠一同使用、須另收一成服務費，專案每加一人加1100元(含一成服務費，身高超過１１０cm即?加人標準） 。（攝影／范綱武）

溪頭聽濤園山莊：http://0492754857.travel-web.com.tw/

溪頭深度之旅：http://558.travel-web.com.tw/

大台灣 更新日期:"2009/03/13 22:16" 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

　　三月底賞螢去吧！

　　隨著春天的到來，螢火蟲也悄悄提著燈籠出現在山區、濕地，從三月底開始許多地區就開始進入賞螢的季節，屆時又將是個充滿知性與適合生態教育的季節。

　　埔里的桃米生態村是一座生態資源豐富的社區，境內環境保存完整、無污染，造就了最佳的生態環境，遊客可在不同季節看到蜻蛉、青蛙、鳥類以及螢火蟲等，尤其是每年的三月底～五月螢火蟲季節，為數眾多、螢光閃閃的螢火蟲，相當迷人。

　　位於桃米生態村的紅瓦厝民宿，是一個具有鄉村風情的特色民宿，配合螢火蟲季，紅瓦厝將於三月底開始推出賞螢活動，紅瓦厝主人官先生是領有特生中心生態解說員資格的導覽員，不但專業知識豐富，解說也相當有趣，建議遊客不妨提早規劃一次生態之旅，在主人帶領下，一趟豐富的生態之旅，絕對讓您體驗大自然的神奇與奧妙。（攝影／范綱武）

桃米生態紅瓦厝：http://0492911683.travel-web.com.tw/

桃米生態村：http://5451.travel-web.com.tw/

大台灣 更新日期:"2009/03/13 13:15" 魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

　　隱身於馬拉邦山山下之一處幽靜山谷的翠湖草莓農場，除了種植優質草莓，還嘗試實驗利用自然農法之忌避作物栽培，在園區裡栽種600株甜薰衣草，希望藉由薰衣草所含樟腦成份特殊味道擊退害蟲，使草莓園的耕地更加淨化，減少農藥使用，而達到永續性經營的農業，栽培出更健康蔬果，遊客除了體會採果樂趣外，同時亦可欣賞浪漫紫色薰衣草，田野間隨微風飄送草莓及薰衣草二種香味。

　　翠湖草莓農場裡所栽種甜薰衣草，係經過4過月細心栽培才開出淡紫色小花，與一般園藝店所販售羽葉薰衣草不同，羽葉薰衣草花期雖較長，但僅適合觀賞用，而甜薰衣草除了可欣賞花朵外，芳香的葉片亦可泡熱水飲用，味道香甜甘醇，漫步其中，陣陣花香撲面而來，沾滿薰衣草花香的衣服，讓你回家以後捨不得洗掉！農場主人提醒，喜歡薰衣草朋友可要趁此春光明媚季節把握賞花良機，過了三月份，可要等到明年喔。而想要採草莓朋友還可至農場網站列印大台灣旅遊網優惠券，憑券入園採果每部車送一罐草莓醬。

翠湖草莓農場位於苗栗縣大湖鄉，為台灣三大賞楓景點－馬拉邦山山腳下的一座休閒農場，農場徜徉在綠野山林間，仰望高山白雲，形勢狀闊，風景秀麗，令人心曠神怡，宛如置身仙境，農場附近不遠處有一處客家先民留下的埤塘，也就是池塘，面積有四分地之大，池水終年不竭，湖水盈盈，波光粼粼，埤塘坐覽青峰翠谷，名為「翠湖」，遊客可順便一遊。（攝影／魏攸芳）

苗栗大湖草莓‧翠湖草莓農場：http://037992109.travel-web.com.tw/

大湖逍遙之旅：http://364.travel-web.com.tw/

大台灣 更新日期:"2009/03/13 13:15" 魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

　　隱身於馬拉邦山山下之一處幽靜山谷的翠湖草莓農場，除了種植優質草莓，還嘗試實驗利用自然農法之忌避作物栽培，在園區裡栽種600株甜薰衣草，希望藉由薰衣草所含樟腦成份特殊味道擊退害蟲，使草莓園的耕地更加淨化，減少農藥使用，而達到永續性經營的農業，栽培出更健康蔬果，遊客除了體會採果樂趣外，同時亦可欣賞浪漫紫色薰衣草，田野間隨微風飄送草莓及薰衣草二種香味。

　　翠湖草莓農場裡所栽種甜薰衣草，係經過4過月細心栽培才開出淡紫色小花，與一般園藝店所販售羽葉薰衣草不同，羽葉薰衣草花期雖較長，但僅適合觀賞用，而甜薰衣草除了可欣賞花朵外，芳香的葉片亦可泡熱水飲用，味道香甜甘醇，漫步其中，陣陣花香撲面而來，沾滿薰衣草花香的衣服，讓你回家以後捨不得洗掉！農場主人提醒，喜歡薰衣草朋友可要趁此春光明媚季節把握賞花良機，過了三月份，可要等到明年喔。而想要採草莓朋友還可至農場網站列印大台灣旅遊網優惠券，憑券入園採果每部車送一罐草莓醬。

翠湖草莓農場位於苗栗縣大湖鄉，為台灣三大賞楓景點－馬拉邦山山腳下的一座休閒農場，農場徜徉在綠野山林間，仰望高山白雲，形勢狀闊，風景秀麗，令人心曠神怡，宛如置身仙境，農場附近不遠處有一處客家先民留下的埤塘，也就是池塘，面積有四分地之大，池水終年不竭，湖水盈盈，波光粼粼，埤塘坐覽青峰翠谷，名為「翠湖」，遊客可順便一遊。（攝影／魏攸芳）

苗栗大湖草莓‧翠湖草莓農場：http://037992109.travel-web.com.tw/

大湖逍遙之旅：http://364.travel-web.com.tw/

大台灣 更新日期:"2009/03/13 13:15" 許展彰

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

　　隨著天氣漸漸炎熱起來，又將步入澎湖旅遊的旺季。眾所矚目的2009澎湖海上花火節，今年將在5月2日隆重登場，建議還沒有規劃訂票、訂房的消費者，想要一睹海上花火美景，可得把握時間作業囉！

　　旺季前最後一檔房價促銷，位於馬公市中心的海龍王休閒民宿推出花火節前的最後優惠。即日起至4月20日止，住宿海龍王休閒民宿，最低價雙人房只要千元即可入住，憑大台灣旅遊網列印之優惠券，平日還可以再折抵現金100元。

　　業者表示，花火節5月份期間的訂房狀況相當熱絡，或多或少也影響到了原訂四月份要到澎湖旅遊的遊客族群。現在推出花火節前的最後一波房價促銷，歡迎遊客上網列印優惠券使用，旅宿馬公市中心優質合法民宿，雙人房千元有找等您來。（攝影／許展彰）

澎湖民宿‧海龍王休閒民宿：http://069268288.travel-web.com.tw/

海龍王休閒民宿‧精選專輯：http://069268181.travel-web.com.tw/

NOWnews 更新日期:"2009/03/13 16:37" 旅遊中心／綜合報導

經濟不景氣，便宜就是王道。三、四月最熱門的日本、韓國賞櫻團，往年動輒兩、三萬元，但今年韓國團下殺到5999元，就連高價的日本團5天4夜也只要一萬元。業者表示，因為航空和旅館業者調降價格，因此今年的團費都有兩成以上的降幅，就連香港來回機票也都出現1800元的低價。

春天的東京櫻花盛開風景美不勝收，想要體驗這樣的美景，5天4夜只要10500元，如果飛去韓國只要5999元。真的沒蓋你，這樣破天荒的流血團費價格，在不景氣當中真的出現了。

旅遊業者江柳螢指出，「不管是航空公司還是飯店大概各自降了一成左右的優惠，其實消費者現在去買的話，日本、韓國賞櫻的部分比起往年來看的話，可能便宜了兩成左右。」

機票旅館大降價，因此三、四月最夯的賞櫻團，到日本5天4夜賞櫻自由行，只要1萬加5百，到韓國首爾連同愛寶樂園門票6千元有找，另外泰國團曼谷和PATAYA玩5天也只要3600元，不光是團費價格殺紅眼，香港來回機票更下殺到3600買一送一，等於一張1800元。

這麼心動的價格，讓旅遊業者幾乎團團爆滿，不過要小心這樣看似低價，其實背後有陷阱。旅遊業者江柳螢指出，「有時候團費部分，可能一開始看到價錢是比較低的，可是必須加上稅金，消費者才知道自己真正旅遊要支付的費用是多少。」

也就是實際花費團費還得再加稅金，像是韓國團有的打出5999元、有的只要4999元，但因為稅金不同，原來便宜的團費最後可能更貴。實際花費還要再多上兩、三千，因此想要趁現在撿便宜旅遊的消費者，還是得拿出計算機貨比三家才不吃虧。(新聞來源:東森新聞記者賴思豪、梁家銘)

中廣 更新日期:"2009/03/13 17:35"

中華民國旅遊品質保障協會今天公布四到六月份各路線旅行團參考價格，受到不景氣影響，今年前兩個月出國旅遊衰退了15%，三月份起，略有回溫的跡象。預估四月份價格持平。其中，東南亞，韓國，澳洲比前一季降價，紐澳甚至分別有4~8仟元的降價幅度！其他包括日本，大陸，美加，歐洲等路線，則是略微調漲。預估五、六月份開始，進入旅遊旺季，價格也會逐步回升。其中，英國受到免簽證的激勵，三、四月份的機位呈現爆滿，成效最顯著。（彭群弼報導）

旅行品保協會表示：不景氣的衝擊，今年一、二月份比去年同期，出國旅客下滑了15%，三月份起市況回溫，預估第一季大約衰退5%。

面對市場衰退，飯店及航空公司的價格彈性增加了不少，以往從不接團體旅客的泰國五星級飯店，三月份起也敞開大門，歡迎團客入住，只需要四星的價位，可以享受五星級的服務，類似的例子還不少。

品保協會公布下一季：四到六月的團體參考售價，其中，東南亞比上一季繼續下跌兩千到五千元不等，航空公司機位促銷，甚至比去年同期還要便宜。同樣也呈現下滑的是韓國，受匯率貶值影響，韓國繼續下探，比上一季降價一千。紐澳地區同樣也是受到匯率變動影響，價格走低，澳洲比上一季減少約四到五千，紐西蘭約減少了六千到八千，比去年同期，紐澳最多的價差高達一萬元！因此今年春天到紐澳旅遊相當划算。中南半島價位變動不大。

至於出現漲價的部分，以歐美居多，跟上一季相比，美西漲兩千五到四千，美東漲六到八千，加拿大漲價約五千到八千，主要原因是進入旺季以及匯率變動等因素。歐洲部分，預估五月份起，上漲約五千，不過。目前歐洲地區全面流失客源，旅館降價促銷。比較特殊的是英國，自從開放台灣免簽證之後，機位已經全面爆滿！長榮恢復直飛巴黎之後，機位供應比較理想。至少小眾旅遊的中東地區，也是上漲五千。

大台灣 更新日期:"2009/03/13 12:15" 魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

　　雪霸國家公園為了鼓勵國人進行戶外活動親近大自然，並落實政府推動生態登山旅遊，特別規劃利用非假日離峰時間舉辦「相約在雪山」生態登山活動，希望藉由活動完整之行前環境教育與專人帶隊解說，宣導並提昇參加民眾關於生態保育與安全登山之觀念。

　　雪霸國家公園管理處處長陳茂春表示，雪山登山口到雪山主峰是國內頗熱門的登山路線之一，為了配合政府推動生態旅遊活動，並部分紓解目前大多數遊客均集中在假日進行攀登雪山造成的遊憩壓力，因此聯合中華民國山岳協會、中華民國健行登山會、中華民國山難救助協會等國內主要登山團體，2009年度並預定自4月份起每月份均安排利用部份非假日離峰時間舉辦登山活動。 2009年度預定將舉辦十二梯次的「相約在雪山」生態登山活動，活動將由上述中華民國山難救助協會、中華民國健行登山會、中華民國山岳協會等國內主要山岳團體專業資深之山岳領隊、嚮導負責帶領，雪管處並同時配合支援保育志工或巡山員等，以加強遊客生態教育及登山安全，且提供參加遊客雪山登山步道地圖與問卷調查等資料。

　　本活動行程之規劃首先安排參加遊客於武陵遊客中心進行環境解說教育，使遊客循序漸進了解武陵地區自然生態環境，隨後則在資深領隊與雪霸保育志工引領下，安步當車攀登雪山，迎向大自然美麗之生態，雪霸國家公園管理處期盼藉由本活動以倡導國內高山生態旅遊風氣，並歡迎有興趣之民眾踴躍報名參加。

自由 更新日期:"2009/03/13 04:09"

〔記者陳信仁、黃宣弼／綜合報導〕瑞士新七大奇景基金會舉辦全球網路票選新七大自然奇景，台灣玉山雖獲入圍，目前並在山岳類排名第一，但以「中華台北」名稱參與，引起不少國人反彈。民眾強調，玉山明明在台灣嘉義，而且這也不是國際奧會的活動，為何不能爭取「正名」以「台灣」名義參與？如果最後獲勝卻被認為是中國的景觀，對台灣有意義嗎？這種民間活動也要向中國低頭嗎？

民眾雖激憤，但相關官員相對低調。玉山國家公園管理處處長陳隆陞只說，對國人意見將函文請該基金會重視，予以正名。營建署署長葉世文也說，玉山此次參選的項目是山岳型，沒有國名的差別，希望民眾不要太泛政治化。

玉管處：「投玉山一票，投台灣一票」已很清楚

陳隆陞和葉世文並強調，此次宣傳口號「投玉山一票，投台灣一票」，就已經很清楚的說明玉山是在台灣了，希望國人能繼續支持玉山票選活動。

瑞士新七大奇景基金會舉辦票選新世界七大自然景觀，玉山在第二階段全球網路票選中，排名已躍居第一，把中國和尼泊爾的聖母峰（艾佛勒斯峰）擠到第二名，然而該基金會網站介紹玉山的內容標示卻以CHINESE TAIPEI為名稱，引起國人議論。

民眾指出，雖然中華台北經常是我國參加國際活動與組織的名稱，但這項票選純粹屬民間活動，若無法爭取正名以台灣名義參與，縱使順利獲選為新七大自然奇景，仍無法凸顯玉山屬於台灣的重要意義，還可能被國際誤認是中國的景觀。何況該活動對提升台灣的國際能見度相當重要，只有正名為台灣參加票選才有意義。

玉管處長陳隆陞指出，該活動屬民間的基金會辦理，名稱標示與遊戲規則都由該團體訂定，去年該基金會舉辦世界七大人文奇景選拔，限定聯合國會員國才能參加，台灣因而無法參與。但此次選拔活動在國際各界反映下，取消限制，台灣玉山獲得入圍，意義相當重大。

中廣 更新日期:"2009/03/13 10:35"

阿里山櫻花季將從15號起登場，為方便遊客賞花，嘉義縣公車處在櫻花季期間，除加開班次及提供團體旅遊專車外，還規劃可兼遊奮起湖老街及阿里山賞櫻的假日觀光接駁公車，提供民眾一日旅遊服務，感受大阿里山的旅遊樂趣。

嘉義縣公車處指出，奮起湖與阿里山兩地接駁公車採上車投幣方式，乘客可在奮起湖、石桌、阿里山等地，搭乘往返兩地，並可在石桌轉搭往嘉義市的多元化班車，還可選擇搭配森林小火車，方便民眾規劃旅遊行程。

另外，三月十四號起到四月十五號日止櫻花盛開期間，每逢週六、日將視人潮機動加開奮起湖與阿里山兩地接駁車，以縮短旅遊時間，便利遊客賞櫻及安排奮起湖老街一日遊行程。

旅遊經 更新日期:"2009/03/13 11:07" 旅遊經編輯部
墾丁單車行（圖片提供：六福莊）

春雷，正是春暖花開之季，墾丁在春季展現迷人的丰采，有著清澈藍天與鄉間路旁艷紅九重葛與扶桑花吐露出迎夏的味道。車城海口港邊道路平坦，海風與美景是單車客口中最頂級的騎乘感官。墾丁六福莊泡湯渡假旅館公開獨家三條私秘騎道，適合樂活家庭的黃金海岸、親密愛侶的洋蔥大道與勇士挑戰的東西橫貫旭海登高，回程後還可沉浸六福莊獨家能量黃金溫泉紓解酸痛，三月底前消憑費券可享雙人湯屋(2hr)加下午茶NT$1200買一送一；住房優惠三月底前假日不加價每房NT$3190起，憑五百元消費券住房再贈送NT$500政府消費券，加送台北六福皇宮NT$1000住宿抵用券等好禮，單車踩踏遊墾丁的「夯樂活」熱潮現正發酵中。

墾丁六福莊以南歐風格鵝黃城堡外觀屹立於恆春半島入口，東臨車城牡丹鄉、西臨台灣海峽、南臨恆春鎮、北臨枋山鄉，更是單車騎士們往南台26線的必經之地。六福莊貼心提供成人單車、雙人親子車、兒童腳踏車，讓一家大小都有適合的車種，租借兩小時僅NT$100起。

六福莊品牌行銷業務協理陳玉蓮表示：六福莊外的黃金海岸專用自行車道，是以1億2千萬預算打造，沿途有豐富潮間生態，目前已完成六福莊到福安宮路段，沿途海線還有豐富潮間生態，未來將可直通海生館。傍晚騎乘還能欣賞海口落日賽關山的夕陽餘暉，夜間更能欣賞南十字星的天文奇景。未來六福莊也將規劃更多單車客加油打氣等貼心服務，讓更多人騎單車『究感心』。

樂活家庭慢騎生活；黃金海岸

六福莊外的黃金海岸專用自行車道，車城鄉規劃為觀光自行車道，落日時分黃昏暈滿整片台灣海峽，早年舊名金砂崙今名為「黃金海岸」。沿途道路平坦車少安全性佳，還可直接騎往車城福安宮參拜祈福，路邊冰涼濃稠多餡料的綠豆蒜更是慰勞單車客消暑的最佳點心！

愛侶親密貼心路線：洋蔥大道

199 縣道是車城名產洋蔥的大本營，又稱199洋蔥大道。春季是洋蔥採收季節，三月看冒出頭的洋蔥，四月看一畝畝洋蔥小山堆放田間。沿途欣賞粉紅、橙、白、櫻紅、艷紫的九重葛盛開，洋蔥開花季節最是民眾示愛的小徑，隨手攀折的五彩花束，就讓女伴心花怒放；夜間騎在收割後的洋蔥田，仰望南十字星的星空萬象，更加星光燦爛。

勇士挑戰耐力路線：東西橫貫 旭海登高

199縣道往上牡丹水庫美景以及沿途盛開滿谷野薑花，彩蝶與單車客一同穿梭山林間，循著源頭騎到孕養水源的「哭泣湖」湖水澄澈珍奇植物繁茂生長，單車客身心也被大自然滋養包圍著。再沿199甲線方向登高站上「旭海大草原」眺望浩瀚海洋，在這路線上由台灣海峽騎到太平洋，由西岸貫穿東岸，更完成單車勇士自我挑戰的勝利！

更多詳情請洽：墾丁六福莊泡湯渡假旅館 www.leofooresort.com.tw

自由 更新日期:"2009/03/13 04:09"

〔記者洪美秀／竹市報導〕跟著綠野仙蹤的桃樂絲、稻草人與獅子等故事主角，同遊新竹市十八尖山，捐發票還可換獎品！

十八尖山賞花月明天進入高潮，邀請蘋果姊姊彭薇霖帶領「綠野仙蹤～桃樂絲遊十八尖山」，副市長陳全桂昨邀請民眾全家一同來賞花，擁抱親情、擁抱陽光。

發票兌獎 遊戲拚電影票

活動明天上午在重力基準站出發，前50名民眾憑發票，即可到重力基準站旁的新竹威秀影城服務台，索取號碼牌，配合活動現場發放時間，兌換威秀相關贈品，所得發票將捐給新竹仁愛社會福利基金會；另外，前20名民眾與威秀寶寶玩互動遊戲，就有機會獲得蔡淑臻與張孝全主演的電影「練戀舞」特映會入場券2張（每戶限兌換2張）。

市府觀光處長何智明說，週六活動延續童話故事風格，現場塑造生動有趣的探險隊伍，有桃樂絲與稻草人、錫鐵樵夫、獅子等故事主角，以及其他各式卡通可愛造型人偶，與親子同歡。

NOWnews 更新日期:"2009/03/12 22:36" 記者宋達／花蓮報導

捷安特公司為了提倡單車人口騎乘風氣，藉由輕鬆比賽方式增進車友的互動，將在3月22日早上8點~12點，在花蓮鯉魚潭舉辦一年一度的「活跳蝦盃」自行車活動。活動有分競賽組、逍遙組跟親子組、親子組，歡迎一般民眾攜家帶眷來共襄盛舉。路線是環鯉魚潭一圈，活動還設有闖關遊戲喔，即日起所有捷安特自行車專賣店接受報名，歡迎民眾踴躍參與。

競賽組跟逍遙組路線是環鯉魚山一圈，全長約22.7公里。當天將有許多花蓮單車好手一展體能大對決，歡迎喜愛騎單車的朋友們一同來體驗花蓮鯉魚潭的湖光山色之美。

活跳蝦盃原是一個小比賽，屬於個人單車計時賽，加上去年剛開通的白鮑溪總統級自行車步道及銅門步道；鯉魚潭已經是花蓮自行車族心中前往運動的勝地。並在過年期間創下單日遊客上萬人參觀人次，因此吸引了許多花蓮本地許多菁英車友跟平常愛運動的民眾踴躍參與，甚至在過年期間交通部毛部長都來感受花蓮優質自行車環境！有鑒於讓更多人知道花蓮是多麼適合騎腳踏車的城市，捷安特公司特地舉辦單車活動，讓大家一同來體驗騎車樂趣！

活動報名方式採預約報名，即日起至03/18下午6:00，至花蓮捷安特專賣店填妥報名表，並繳交報名費用：競賽組與逍遙組200元、親子組每人100元(含保險及捷安特紀念品)。

公視 更新日期:"2009/03/12 22:15"

台東縣的觀光是很重要的經濟命脈，可是多年來一直無法讓旅遊人口倍增，外界認為， 這是因為台東欠缺完整的旅遊平台以及行銷能力，不過在地的業者卻認為，交通不便還有政府投資忽略了台東，才是主要的困境，但也有業者率先聯結北東旅遊平台 ，希望尋求突破。

到台東一趟，真不容易，南部搭火車來最快要三個小時左右，從北部來大約要花五到六 個鐘頭，機票貴，公路也不方便，所以平常來的遊客少，爭取遊客都來不及，現在要談 觀光整合，業者認為不是很急迫。

不過，從外地看台東的觀光，雖然交通是問題之一，可是要把這裡美麗的藍天白雲，蔚 藍的海洋，以及豐富的原住民人文色彩行銷出去，整合行銷能力也是一個很重要的關 鍵。

現在經濟不景氣，台東的觀光業也很低迷，需要整合的聲浪正在發酵，有飯店業者，率先邀集北東兩地的旅遊業者七十多人聚在一起，希望能創造一個聯結兩地旅遊平台的新模式。

不過這種兩地聯結的旅遊平台模式，有業者認為，或許短時間內有效，但是要徹底解決 長久以來台東觀光發展的困境，還是需要政府扮演推手的角色。

記者 章明哲 台東報導

大台灣 更新日期:"2009/03/12 21:15" 蔡聰挺

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

　　尖石鄉水田的鴛鴦谷高冷養殖農場原來是農場主人作為家庭渡假的地方，但是農場有充裕而優質的水源，後經親朋好友的建議，開始進行香魚的養殖，七年前始加入鱒魚的養殖，為了響應政府的週休二日及農業精緻化的政策，以及遊客的需求，逐漸開放農場供遊客參觀及提供新鮮活魚料理的服務。

　　目前鴛鴦谷養殖農場所養殖的高冷魚類有香魚、彩虹鱒魚、黃金鱒魚、美宴魚、鱘龍魚等。農場各類鮮魚以清蒸或燒烤為佳，例如清蒸鱒魚，只要將山胡椒、薑絲、豆瓣、蔥段、辣椒、九層塔等佐料，放在新鮮的魚肉上，加上一些自己調製的醬料，老闆建議加熱到約七分熟時，便是最佳的品味時機。除了提供新鮮活魚及土雞的料理之外，也提供外帶服務，只要告訴農場主人就可以。農場內沒有固定的菜單，都是隨著當季的蔬果而變化，團體用餐需提前一天預約，有關菜單，可以直接洽農場安排。

　　新竹縣尖石鄉鴛鴦谷養殖農場內有一片平坦的場地，就在停車場的上方，地勢高可瞭望四周的景致，特別是在李樹開花的季節，眼前一片白茫茫的花海，提供作為露營的場地，酌收場地清潔費，直接洽農場。而每年四、五月間的螢火蟲量之多，連走路都會與人相撞，是賞螢好地點。（攝影／蔡聰挺）

鴛鴦谷養殖農場http://035842415.travel-web.com.tw/

新竹尖石之旅http://313.travel-web.com.tw/