大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/05/02 22:16" 區瑜容
靠近靜修女中與建成圓環之間的寧夏路，是台北傳統老夜市之一。從傳統小吃、地方小吃到特色小吃通通一概俱全，也讓寧夏夜市成為著名美食街的一級戰區。
寧夏夜市短短３００米長的街道上每一攤小吃背後可都有說不完的故事。靠近重慶北路、蓬萊國小對面一整排皆是二十年以上的老字號，像是聞名遐邇的鬍鬚張魯肉飯總店、六十年傳統潤餅捲、五十年知高飯等等，在「臺北市夜市改造計畫」之前，曾經都是在騎樓下做了二、三十年的生意。在2005年寧夏路被臺北市市場管理處挑選為「夜市改造示範點」闢建行人徒步區後，這些老字號的攤販才在寧夏夜市自治會的規劃之下移至馬路上，不但改善了攤販的營業環境，也傳承了老字號的獨特風味。
而近年來由於異國小吃攤位之加入，靠近蓬萊國小校門口前的攤販，再配合特別搭設的網燈造景及夜間燈光裝飾，更能營造出寧夏街區誘人美食的特色，也增添了寧夏夜市的多元風情。
另外，在寧夏路與平陽街交叉口寧夏夜市的後段，有別於一般夜市中吃喝玩樂擺設在一起的模式。將遊樂分開規劃出射氣球、夾娃娃機、打彈珠等夜市中常見的童玩樂趣，在前段也罕見賣衣服、賣飾品等攤販，幾乎全以美食稱道，吃不盡的美味也成為寧夏夜市中的特色之一。
特別的是，寧夏夜市由於位於蓬萊國小校門口前，為了維持小朋友們的上課品質，攤販皆規定在下午四點半後從倉庫中推出攤車架設攤位，因此，白天的寧夏路如同一般單向車道，完全看不出夜市的繁華風貌。而越夜越美麗的寧夏夜市，算是北部營業至較晚的夜市，直到凌晨三、四點左右仍然燈火通明、人聲鼎沸。露天式無遮雨棚的街道雖然僅僅300米長，卻如同一條逛不盡的美食街，處處都有驚奇。
夜市呈現了台灣食物的多樣性，最能表現出台灣吃的文化，也反映了部分台灣人民的夜生活。現在寧夏夜市，已經和華陰街、迪化街並稱為年貨三大街，每年過年前夕更是熱鬧非凡，許多來採買年貨的民眾都會到此品嚐傳統道地小吃，相信兼具豐衣、足食特點的後車站商圈，必定能吸引更多的族群到此ㄧ遊。 美食景點
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