大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/29 13:15" 郭嘉琳
孔雀蛤殼上有著美麗的綠色、藍色紋路，因而得名，淡水、八里一帶，有家專賣孔雀蛤老店佘家孔雀蛤大王，獨特廣東快炒方式，讓孔雀蛤在蒜泥、九層塔、醬之中，散發濃郁的鮮美味道，是中外遊客來淡水指名的海鮮佳餚。
二十多年前，佘老先生在八里自家賣生孔雀蛤，自淡水出海口捕獲的孔雀蛤，當時少人知曉烹調方式，央請佘老太太炒好外帶回家品嚐，肥美的孔雀蛤湯鹹下飯，蒜香一人，廣受歡迎，於是開店專賣孔雀蛤，現在兒子女兒在淡水、八里各有店面，服務更多往來遊客。
現在淡水轉型為旅遊景點，碼頭已不捕魚蛤，佘家孔雀蛤引進專業養殖孔雀蛤，確保客人吃到的都是顆顆肥美、大顆的蛤仔，採取現點現做方式，炒好上桌，熱騰騰的香氣令人垂涎不已，老闆娘建議客人可將孔雀蛤打開，用其一面戳起孔雀蛤干貝部分，加點醬汁、九層塔一口下肚風味最佳。 美食海鮮
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(59)
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/29 11:15" 郭嘉琳
2009坪林包種茶節即將在5月30日、31日，以及 6月6日、7日連續兩個週六、週日，在台北縣坪林老街、坪林茶業博物館和水柳腳商圈舉辦活動，包括5月30日的「單車追風」之旅、悠揚水岸茗流「仲夏音樂晚會」，5月31日則有「登山健行」活動，6月6日的「茶農生態體驗營」， 6月7日的「茶花舞春風」，晚上更有明華園來到坪林登台演出。
坪林是台北到宜蘭的中繼站，擁有獨特的茶葉和人文特色，以文山包種茶聞名全台，是路經北宜公路民眾品嚐美食、品茗的好地方，這次2009坪林包種茶節安排了與茶相關的養生茶餐、特色小吃，以及弦琴藝緻樂坪林、相聲茶館- 話說坪林茶史、茶香魔術秀、茶藝表演、街頭藝人…等表演，希望大家來坪林感受茶鄉魅力。
除此之外，更特別舉辦了單車攝影比賽、茶餐新煮流競賽等活動，讓民眾直接透過參賽深入體驗坪林的自然風光與包種茶文化。同時規劃了坪林茶香逍遙遊的活動，方便大台北地區民眾來坪林遊玩，活動期間在新店捷運站、市府捷運站、木柵動物園站都有免費的接駁車送大家來坪林，詳細內容可與坪林鄉公所洽詢。 美食飲品
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(35)
自由 更新日期:"2009/04/29 04:09"〔記者張勳騰／苗栗報導〕
三義鄉、大湖鄉桃李進入盛產期，今年的桃李品質比去年好，觀光果園開放採果；大湖地區農會昨天舉辦「桃李開舖、夯翻天」桃李果園採果工徵選，結果在大湖地區各農場打零工的郭逸凡，表現優異，獲得這份工作。
每台斤50至80元
大湖及三義鄉的桃、李主要產在130號縣道，大湖鄉25家、三義鄉10多家觀光果園，即日起開放採果，每台斤50至80元不等，電洽：（037）993-232大湖地區農會、（037）872-001三義鄉農會。
大湖地區農會總幹事黃榮將說，去年受天候影響，大湖地區桃李生長情況不佳，今年桃李拜天所賜，果樹結實纍纍，目前桃李品種有三月桃、甜桃、福壽桃、泰國桃、熱帶水蜜桃、桃接李、香檳李、黃肉李、紅肉李等，產期到6月底。
大湖地區農會將在5月2日大湖鄉聖衡宮前廣場舉辦「桃李開舖、夯翻天」活動，有出關古道健行、醃製桃李DIY、植物拓染、農特產品展售及社區才藝表演等。
徵採果工 碩士生也來
經濟不景氣，大湖地區農會協調觀光果園業者，是供1名採果工作機會，昨天舉辦徵選，包括中年失業的鐵工、家庭主婦及研究所碩士班應屆畢業生等8人報名。
8人昨天背著竹簍在烈日下採桃李，國立聯合大學客家學院資訊研究所應屆畢業生羅君年昨天也出現應徵行列，備受矚目。
他說，經濟不景氣，希望在畢業前先找到工作，為進入社會做準備，他很喜歡田園生活，前來應徵希望多一點人生歷練。不過，羅君年在規定時間內只採果4個桃李，未能入選。
結果31歲郭逸凡採果、醃桃李技術脫穎而出，獲得這項工作機會，郭逸凡說，半年來他都在大湖地區農場打零工，薪水不會比外面工作差，他會全力以赴。 苗栗觀光旅遊
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)
自由 更新日期:"2009/04/29 04:09"〔記者游太郎／花蓮報導〕
東海岸台灣百合及鐵砲百合盛開，成為遊客賞花最好的景點，也是太魯閣布洛灣百合罹病後，東台灣最適合的賞花地點。
東管處指出，東海岸目前正是台灣百合盛開的季節，北從花蓮縣鹽寮，一路延伸到磯崎、石梯坪及台東縣三仙台等地，均可看到百合花的身影，尤其在花蓮、石梯坪、小野柳、都歷處本部、三仙台、八仙洞及綠島等遊客中心，在多年人工復育下，均可看到大面積的百合花盛開美景。
除了台灣百合外，緊接著上場的是東部和北部地區特有的鐵砲百合，二者乍看下很難分辨，但只要把握台灣百合的花冠及莖上有紫紅色條紋的特徵，很容易就可和純白色的鐵砲百合區分；此外，台灣百合的葉子較細長，鐵砲百合則較寬，仔細看就不難看出二者的差別。
東管處說，台灣特有種的台灣百合和鐵砲百合，為什麼可以遍布在東海岸的惡劣環境下？主要是雄蕊有6枚，且花藥很大，蒴果呈圓柱形，成熟後會自動自頂端開裂，由於種子數量極多，外形扁而薄，具薄翅可藉風力散布繁衍下一代，因此只要風力所及之地，均可看到它們奮力生存的蹤跡。 花蓮觀光旅遊
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(26)
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/28 00:15" 江柏樟
員林蜜餞是國人熟知的零嘴，鹹、酸、甜三種奇妙的滋味，就好像情侶在初戀時滿是期待體驗！那您有品嚐過鹹、酸、甜三種滋味外，又加了辣味的辣梅嗎？
員水路是著名的蜜餞街，在百果山下崙雅巷的梅香莊，擁有蜜餞業界的全新工廠，在密閉無塵室裡，製作最乾淨與最好吃的蜜餞，以最嚴格的品質要求，採用來源清楚顆粒完整的台灣青梅，使用無熱量健康代糖取代市售蜜餞常加的糖精及甜精，製作過程絕無添加色素、防腐劑與漂白劑，成品並經金屬探測器檢測，完全顛覆傳統蜜餞製作印象。
梅香莊經理游小姐表示，梅香莊的零嘴休閒食品沒有一般傳統蜜餞的重口味，但自家的健康梅干、養生梅肉、黑糖梅肉、冰梅、日式Q梅肉，每一種都各具風味。放一粒小巧的梅子在嘴裡，酸香甘甜的美好滋味，是許多辦公室年輕與養生族群團購的最愛。
去年梅香莊將外銷美國的養生辣梅干，放入安麗中秋節梅子禮盒，得到不錯好評。因此，梅香莊推出養生辣梅肉小包裝，放在皮包或口袋裡，攜帶方便，想品嚐隨時擁有。
游經理表示，養生辣梅採用天然辣椒精調理而成，辣味鎖在梅肉的最內層。將辣梅肉放入嘴裡，一開始不會感覺到辣，但隨著梅肉在嘴裡受熱軟化，清爽的辣味在舌尖慢慢地釋放，淡淡的辣味讓你不由自覺地一口接一口，愛不釋手。
你喜歡辣嗎？什麼樣的美食都少不了一點刺激嗎?梅香莊辣得讓味蕾非常舒服的養生辣梅肉，隨身攜帶包讓你有辣味伴嘴好心情。 美食零嘴情報
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(20)
自由 更新日期:"2009/04/28 04:09"
想吃好吃的豬腳飯非到「富霸王」不可！位於台北市四平街商圈的「富霸王」以香Q美味的豬腳聞名美食圈，每到用餐時間一定大排長龍。
通常傍晚6點下班後，即便馬不停蹄前往排隊，7點不到，鮮嫩多汁的豬腿部位總是銷售一空，僅剩下豬蹄部位可品嚐，讓饕客們屢排隊屢撲空，也要再接再厲抽空蹺班品嚐。
除了豬腳以外，其餘菜色雖然簡單，卻十分可口下飯，值得一嚐再嚐。 美食餐廳情報
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(16)
NOWnews 更新日期:"2009/04/28 10:54" 記者江烈偉／台北報導
如果沒有辦法買個coach包給媽媽，那就幫媽媽訂個「千層蛋糕界」的coach吧！有清新中帶著奢華感的千層蛋糕，製作上如手工訂製包一般不易，一層一層烤好的蛋糕，經過以「黃金比例」做搭配的內餡，吃起來清新爽口，可討好媽媽的心。
所以，吃過的網友們紛紛開始下單「團購」，讓這款四合一千層蛋糕瞬間成了網路上最夯的「母親節蛋糕」！而且，還要訂購那一款可以吃到四種口味的「四合一」裝，裡面有巧克力、牛奶、提拉米蘇跟雷雅起司等風味，口感都相當不錯。
透過ihergo愛合購網站表示，目前這家超夯的「塔吉特」千層蛋糕，母親節期間還有預購優惠，所以很多團購網友們紛紛趕緊下單，都希望可以透過這款蛋糕給媽媽一種有如拿到coach包的奢華感。其實是因為，蛋糕真的也「超好吃」啦！
連忙碌的公關公司老闆都頻頻稱讚，狂問說這蛋糕怎麼會這麼好吃？雖然沒有傳統千層蛋糕那麼多層次與綿密紮實感，卻是另一種曼妙的感覺！尤其是那內餡與蛋糕之間的比例，吃起來甜而不膩，味道很濃郁卻又清新，感覺真是相當「妙」。
一旁邊算帳邊試吃的會計也說：「這感覺像是提拉米蘇的千層蛋糕，口味真的很不錯，濃郁的馬斯卡彭起司跟巧克力的味道融合，讓吃千層蛋糕時，能夠同時感受吃提拉米蘇的雙重享受，真是好吃。」大家似乎都對這款千層蛋糕嘉許不已。「塔吉特touched」www.ihergo.com/store/touched 美食點心蛋糕
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(142)
大台灣旅遊網TTNews 更新日期:"2009/04/28 08:15" 許展彰
五月瘋花火，2009澎湖花火節即將在5月2號隆重開幕。久聞澎湖花火節所營造的海島浪漫氛圍，卻從來不曾親身體驗過這樣無與倫比的美麗嗎？把握2009年夏天，今年的你可不要再錯過囉！
澎湖俊鑫旅行社近期推出「拼經濟三天兩夜自由行專案」。每人只要1800元的費用，專案內容包括：吉貝八合一水上活動（包含吉貝來回船票）、夜釣小管、海洋牧場體驗、馬公港碼頭來回接送，以及免費贈送輕型機車供消費者使用三天時間，四人成行另享旅行社提供的免費機場來回接送服務。
每人只要1800元，暢遊吉貝水上活動、夜釣小管、海洋牧場等三大項結合水上活動和休閒漁業的體驗之旅。提醒消費者注意的是，本專案費用並不包含台灣─澎湖的往返機票或是船票，以及住宿之費用。消費者如果有需要，也可以請旅行社服務人員代為訂購機票、船票或是飯店、民宿住宿。 澎湖旅遊
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(38)
中時 更新日期:"2009/04/28 02:40" 朱芳瑤／台北報導
壯遊，不一定要遠征海外！行政院青輔會與全台各地非營利組織（ＮＰＯ）合作，精選卅歲前一定要去的廿九個壯遊點，提供原汁原味的在地體驗活動。「千里壯遊，始於台灣。」青輔會主委王昱婷說，她鼓勵年輕人行腳全台各地，不僅開拓視野，也是一趟深度學習之旅。
廿九個「青年壯遊點」包括台北貢寮雙溪獨木舟體驗、新竹司馬庫斯部落體驗行、台中ＤＩＹ創意製鞋、雲林台西淺海養殖漁業體驗營、宜蘭五結「大二結」民俗體驗、花蓮馬太鞍原鄉之旅及台東達魯瑪克部落行等。
青輔會表示，青年壯遊計畫，歡迎十五至卅歲青年加入行列，第一梯次活動費用全面九折優惠，報名方式可上活動網站查詢。網址是http://tour.youthtravel.tw/grandtour/
青輔會主委王昱婷為壯遊（Grand Tour）下了新的註解，她表示，一般人以為壯遊就是要到國外，但壯遊的第一步應從自己生長的地方開始，行遍台灣，再逐漸擴展到全世界。
王昱婷也說，目前正夯的壯遊，就是一種旅遊學習，她鼓勵青年朋友走出校園，走入社區，藉由旅行台灣，認識各行各業、社會的各個面向，這些都是學校教不到的事。
七十二年次的林杏勳目前在彰化縣芳苑鄉王功蚵藝文化協會服務，推廣當地獨特的「珍珠蚵」蚵殼ＤＩＹ與潮間帶體驗活動，這裡也是今年青年壯遊點的其中之一。
林杏勳說，她大學時代曾參與青輔會的暑期社區工讀計畫，走在王功的街道上，才猛然發現，曾幾何時，家鄉只剩下養蚵的婦人、老人與小孩，青年人才流失嚴重，促使她大學畢業後，毅然決然回到社區工作。
另一處壯遊點新竹司馬庫斯部落，近年來成為國人行腳山林的熱門地點。在地青年「拉互依」說，部落發展協會已為青年學子準備好二天一夜的原鄉體驗活動，除了欣賞原始的自然風貌，還有竹藝ＤＩＹ、檜木森林浴、部落文化講解等，「來司馬庫斯就對了！」
「壯遊就是要深度體驗。」王昱婷舉例，台灣是鞋業王國，但鞋子如何製成呢？走一遭台中鞋技壯遊點可得到解答；被問及最推薦哪一個壯遊點？她笑說，「我每一個地方都想去！」 台灣旅遊景點
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(60)
NOWnews 更新日期:"2009/04/28 19:35" 記者陳榮昌／中縣報導
台中縣特定風景區鐵砧山，每到4月，滿山金黃色的「相思花」，是一年中最具美麗色彩時刻，美景十分迷人，不過最近 10多株少見的外品種「藍楹樹」竟然也盛開著紫藍色花朵，點輟了艷麗寧靜的山景，別有一番閒情逸緻。 每年到了四至五月間，鐵砧山風景區，就可看見披上一層金黃色相思小花朵，深林中不時傳出一股清新的花香四處飄逸，吸引不少賞山遊客，捨棄車輛的沿著環山步道步行上山，欣賞滿山黃黃的相思花海，不輸澳洲已變紅色的楓葉之美。
鐵砧山環山道路的鄭氏宗親會館一帶，今年十多株狀如鳳凰木的樹木，時下正開滿紫色極美的花朵，夾雜在金黃色相思花中有特別突出之美，這種奇特景象，遊客一見都忍不住的停留觀賞或拍照留念。
鎮公所農經課長蔡吉豐表示，這種開著紫色花的樹叫藍花楹，原產地巴西，幹直立、樹冠圓形，質感輕細，在四月至六月間開紫藍色花朵，樹形酷似鳳凰木，茂盛的花朵幽美綺麗，有美化山景作用。具籃楹樹開花期才一個月之久，欲觀賞必須在五月底前，否則就要等到明年才能再看到這色的花樹。
蔡吉豐說，國內每到時節，即有櫻花、桐花或楓葉等觀賞季節，而由於有溫和氣候關係的鐵砧山，也具備了最佳種植條件，更有觀光價值，可惜山區內有很多是民地，致鎮長蔡信豐 2年來指示在主要的中山公園、太陽之門雕塑公園等處，大量種植籃楹樹及櫻花等名貴花木，祗要成長達到大量開花時，將會舉辦賞花觀光節，讓鐵砧出的景，非是浪得虛名。 台灣觀光旅遊
twfun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(89)
